تجارت توکسین بایندر رسی که یکی از افز ودنیهای خوراک دام، طیور و آبزیان می باشد به روشهای مختلفی امکانپذیر است، یکی از این راهها از طریق تجارت اینترنتی بوده که سبب صرفه جویی زیادی در وقت خریداران میگردد.
یکی از رایجترین سوال ها در دامپروری تعیین سطوح مجاز مایکوتوکسین هاست.
حتی با بهترین سیستم های کنترل کیفیت در جهان دامداران اغلب مشاهده می کنند که غلات و خوراک آنها با مایکوتوکسین آلوده شده است.
بدین ترتیب این سوال پیش می آید که چه سطحی از مایکوتوکسین های موجود در خوراک برای دام ها مجاز می باشد؟
قبل از ارائه اطلاعات خاص در این زمینه بعضی مفاهیم کلی در خصوص تاثیر مایکوتوکسین ها بر حیوانات باید بررسی گردد.
تشخیص اینکه چه سطحی از مایکوتوکسین بدون ضرر است به عوامل مختلفی بستگی دارد.
