جهت خرید و فروش بهترین توکسین بایندر مرغوب باید به مواردی همچون: قیمت، باکیفیت بودن، بسته بندی و نحوه غلبه بر مایکوتوکسین ها توجه نمود، تا محصول خریداری شده دارای کارایی کافی باشد.
مایکوتوکسین ها در برابر عواملی مثل حرارت، خرد کردن و سایر عوامل فیزیکی در طی فرایند فرآوری و بسته بندی محصولات خوراکی مقاوم اند،
همچنین تحت شرایط مختلف، باعث آلودگی مواد خوراکی شده و جزء عوامل مسمومیت زای بالقوه محسوب می شوند. برخی از مایکو توکسین ها علاوه بر مسمومیت قادر به ایجاد اختلالات مختلف می باشند.
